Vous n’avez pas besoin d’une salle à manger de douze mètres.
Vous n’avez pas besoin de vaisselle parfaitement assortie.
Et vous n’avez surtout pas besoin de quatorze petits rennes décoratifs.
Une belle table des Fêtes repose surtout sur trois choses:
La lumière, les proportions et la retenue.
Les fleurs aident pour les trois.
Règle 1: gardez les fleurs assez basses pour voir les gens
Un spectaculaire centre de table qui vous empêche de voir votre beau-frère peut être tentant.
Mais ce n’est généralement pas considéré comme une excellente règle d’étiquette.
Les arrangements plus bas créent une ambiance sans interrompre la conversation.
Règle 2: n’assortissez pas tout
Serviettes rouges.
Fleurs rouges.
Assiettes rouges.
Chandelles rouges.
Napperons rouges.
À la fin, même le père Noël vous demandera de vous calmer.
Choisissez plutôt une palette dominante et laissez le reste respirer.
Les fleurs blanches avec de la verdure et des chandelles sont intemporelles.
Le bordeaux profond contre du linge crème donne une impression plus riche.
Le rose avec quelques accents métalliques chauds peut être étonnamment moderne.
Règle 3: la lumière des chandelles, c’est presque tricher. Profitez-en.
Presque tout est plus beau à la lumière des chandelles.
Les fleurs aussi.
Placez quelques petites chandelles autour de l’arrangement principal à différents endroits de la table.
Vous créez immédiatement de la profondeur, des reflets et du mouvement sans ajouter beaucoup d’objets.
Gardez simplement les flammes loin des pétales et de la verdure.
Règle 4: pensez à l’émotion que vous voulez créer
La couleur change l’atmosphère.
Le rouge profond et le bordeaux créent chaleur et drame.
Le rose semble plus romantique et joueur.
Le blanc et le vert sont plus calmes.
Le violet et les teintes froides peuvent être élégants et inattendus.
Il n’existe pas une seule bonne couleur des Fêtes.
Choisissez la température émotionnelle que vous voulez.
Règle 5: mettez quelque chose de beau là où personne ne s’y attend
Tout le monde pense à la table.
Essayez plutôt un petit arrangement dans l’entrée, la salle d’eau, sur l’îlot de cuisine ou près du bar.
L’effet est subtil.
Mais les invités le remarquent.
Le luxe repose souvent sur la répétition.
Un bouquet dit:
« J’ai acheté des fleurs. »
Plusieurs petits moments floraux disent:
« Ma maison ressemble toujours à ça. »
On ne dira rien.
Une suggestion un peu plus sexy
Si le souper est pour deux plutôt que vingt-deux, oubliez complètement la table traditionnelle des Fêtes.
Baissez les lumières.
Ajoutez des chandelles.
Un petit arrangement.
Bon repas.
Quelque chose à boire.
Téléphones ailleurs.
Les fleurs participent à la séduction depuis quelques milliers d’années.
Aucune raison urgente de réinventer le système.
Laissez les fleurs décorer
Les fleurs fraîches sont particulières parce qu’elles ne donnent pas l’impression d’être une décoration.
Elles donnent l’impression que la pièce est vivante.
Et au milieu d’un hiver montréalais, c’est peut-être exactement ce qu’il faut.
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